Celiachia
Non rinunciare al Gusto!
La celiachia è un’intolleranza permanente al glutine, complesso proteico contenuto in: grano tenero, grano duro, farro, segale, kamut, orzo e altri cereali minori. L’ingestione di glutine, nei pazienti affetti, provoca un grave danneggiamento dei villi della mucosa intestinale con un conseguente inefficace assorbimento dei nutrienti che può portare a carenze nei diversi distretti dell’organismo determinando altre patologie.
L’unica terapia disponibile, ad oggi, consiste in una dieta rigorosamente priva di glutine da seguire per tutta la vita; la Farmacia Scollo di Troina propone una vasta gamma di alimenti speciali e prodotti per celiaci, freschi e surgelati, senza dover rinunciare al gusto, con la presenza di personale competente, pronto ad assistere il cliente nelle fasi d’acquisto.
