La pianta di oggi è… 🙂 CARCIOFO (Cynara scolymus L.)

Famiglia: Asteraceae

Pianta originaria del bacino del Mediterraneo e del Medio Oriente. Attualmente è estesamente coltivata in molti paesi a clima temperato.

Parti usate: Foglie basali, intere o ridotte in frammenti. Capolini carnosi.

Pianta dotata di attività epatoprotettiva, indicata nelle patologie del fegato ed in casi di insufficienza epatica in quanto favorisce la sintesi, la secrezione ed il trasporto della bile. Ottimo digestivo. Riduce i livelli plasmatici di colesterolo. Presenta, anche, attività diuretica, per cui risulta essere indicata anche nel trattamento della ritenzione idrica.

(Bibliografia: “Fitoterapia moderna.Teoria e Pratica” – A. Sannia “Prontuario di Fitoterapia”- F. Mearelli – Immagine tratta dal Web)